Croissant-Auflauf mit Beeren

Perfekt für den süßen Abschluss!

Außen goldbraun, innen weich und fruchtig: Dieser Croissant-Auflauf mit Beeren ist die perfekte Mischung aus Frühstück und Dessert – unkompliziert, aber richtig besonders.

Zutatenliste:

• 2-3 Croissants (gern vom Vortag

• 150 ml Milch

• 200 ml Sahne

• 2 Eier

• 2 Eigelb

• 100g Zucker

• 1 Pck. Vanillezucker

• 250g Beeren (frisch oder TK

• Puderzucker

Vorbereitungszeit: 30 Minuten

Portionen: 3-4

Zubereitung:

1. Croissants grob zupfen und in die Auflaufform geben.

2. Beeren darüber verteilen.

3. Sahne, Milch, Eier und Eigelb sowie Zucker und Vanillezucker verrühren.

4. Mischung über die Croissants gießen und kurz einziehen lassen.

5. Bei 150 °C ca. 20 Minuten backen.

6. Mit Puderzucker bestäuben und genießen!

Entdecken Sie wei­‌te­‌re Blogbeiträge:

Küchenrückwand

13Mrz2026

Entdecken Sie Materialien, Designs und Ideen für eine Rückwand, die perfekt zu Ihrem Küchenstil passt.

Mehr erfahren

Materialmix in der Küche

29Jul2025

Tipps, Trends und Beispiele, wie Sie Holz, Stein, Metall & Co. stilvoll kombinieren – für mehr Charakter und Individualität.

Mehr erfahren

Offene Wohnküche

20Jan2025

Entdecken Sie die Vorteile und Herausforderungen einer offenen Wohnküche! Erfahren Sie, wie Sie diese modern gestalten, harmonisch einrichten und funktional planen, um das Herzstück Ihres Zuhauses zu schaffen.

Mehr erfahren